Im Februar laden wir Sie wieder auf einen urchigen Abend ein!Mit dem Jodelduett Trudi Kropf und Markus Geissbühler, mitChristian Kropf am Örgeli und dazu den Signouergiele istfür den Musikalischen Teil schon mal „füür u gnue“ gesorgt!Dazu gibt es ein herrliches Menü aus unserer Küche. Weissweinsuppe***Schweinsragout im Reisring(Vegi: Pilzragout im Reisring)***Brönnti Creme
Der Sagenwanderer Andreas Sommer erzählt in chüschtigemBärndütsch überlieferte Sagen aus der Region. Von Hirten undJägern, Zwergen und Geistern, Heiden und Frevlern. Mal heiter,mal schaurig – aber immer verzaubernd und erstaunlich…Bei guter Witterung Start „vorusse“ im Winterdörfli.Dazu gibt es eine Tolle Menübegleitung:Gerstensuppe***Raclettebuffet a Discretion***Mini EiskaffeeAlles zusammen für CHF 69.00
Vom 30.11.2023 bis Ende Februar 2024 gibt es wiederum das schöne Winterdörfli auf unserer Terrasse.Jeden Donnerstagabend ist die Glühweinbar geöffnet, die Fonduehüsli kann man DO-SO reservieren.Jeden Donnerstag, ab 18.00 Uhr: Raclettebuffet à Discrétion an der Aussenbar (es darf natürlich im Innenraum gegessen werden)Wir freuen uns, am Donnerstag 30.11.2023 das Winterdörfli offiziell zu eröffnen.
Dieses Jahr haben wir für den Silvester 3 wunderbare Menüs zusammengestellt, aus welchen Sie auswählen können. Wir freuen uns, mit Ihnen das alte Jahr zu feiern und das neue zu begrüssen. Öffnungszeiten 31.12.2023:09.00 - 01.00 UhrMittags Reduzierte KarteSilvestermenüs ab 18.00 Uhr Menü INüsslersalatmit Speck und Ei***Lachsforellenfiletauf Rahmsauerkraut***Paniertes Schnitzelvom KalbSteffisburger FritesGemüse***Zweierlei Weierschnitte4-Gangmenü CHF 79.003-Gangmenü CHF 69.00 Menü IIRanden-Frischkäseroulade***Lachsforellenfiletauf Rahmsauerkraut***Rindsgeschnetzeltesvom EdelstückPortweinjusKartoffelgratin + Gemüse***Zweierlei Weierschnitte4-Gangmenü CHF 87.003-Gangmenü CHF 77.00 Menü III (vegan)Nüsslersalat mitgebackenen Randen***Kürbissuppe***Gefüllte…
In der Weihnachtswoche vom 21.12.2023 bis zum 24.12.2023 bieten wir ein schönes Festtagsmenü sowie unsere gewohnte "Klassiker" Speisekarte an. Die Öffnungszeiten bleiben wie gewohnt, Donnerstag 21.12.2023 bis Sonntag 24.12.202325. - 27.12.2023 bleibt unser Restaurant geschlossen. unser FesttagsmenüKürbis- / Linsentatar***Knoblauchcremesuppe***KalbsfiletmedaillonMorchelsauceWeissweinrisottoGemüse***Flo‘s flambierte Creme4 Gang Menü für CHF 89.00
Am Donnerstag 07. Dezember 2023 zwischen 18.00 und 19.00 Uhr besucht uns der Samichlous im Schnittweier und hat für jedes Kind etwas kleines dabei! Bei schöner Witterung auf der Terrasse mit Punch, Glühwein, Chäsbrätel, Raclettebuffet à Discrétion und Fondue!
Trash Country'n'Rockabilly TREMENDOUS T. ist seit 1980 auf der Bühne und aktuell bekannt als Sänger und Gitarrist von THE PSYCHONAUTS und den BIKINI GIRLS . Regelmässig macht er auch Solo-Shows – just he and his acoustic guitar – mit seinem ureigenen "Trash Country 'n' Rockabilly" Sound, einem explosiven Mix aus 40’s Country, 50's Rockabilly and 60's Garage Trash. Seine Live Show mit Eigenkompositionen und Coverversionen von Rockabilly Klassikern bringt jeden Saal zum beben. Also wenn es heisst "coming from…
Am Freitag 11. August gibt es ein kurzes Feierabendkonzertmit dem Blue Skies QuartetSwing Benny Goodman & Lindy Hop & West Coast Jazz Das Blue Skies Quartet sind:Fritz RothClarinet & TenorsaxMartin IngoldPianoVinzenz GnehmBassFredi WitschiDrums & Vocal
Kultur und Kulinarik:Am Freitag 18. August bringt Roberto Brigante „Bella Italia“in den Schnittweier. Der Thuner Cantautore hat mit seinenLiedern aus mittlerweile fast 20 Jahren Bühnenerfahrung einmitreissendes Programm mit dabei. Umrandet wird dieserAbend mit einem italienisch inspirierten Menü Menü:Crostini***Insalata Caprese***SchweinssaltimboccaProseccorisottoOfengemüse***Zitronensorbetmit Erdbeerlikör *Vegane Version kann gebucht werdenPreis für Musik und Menü: CHF 79.00 Reservation empfohlen
Am Sonntag, 02. Juli 2023 laden wir Sie ein auf einen Nachmittag für alle Volksmusik-Fans... Ländler, Jodeln und Alphorn... für jeden hat es etwas dabei.Mit dem Trio Tüechtiwil, Trudi Kropf und Markus Geissbühler und der Alphorngruppe "Echo vom Stockhorn" haben wir drei lokale Formationen, welche für einen schönen Sonntagnachmittag sorgen. Eintritt freiFreilicht-Veranstaltung (bei schlechter Witterung überdacht) FestwirtschaftsbetriebReservationen unter 033 438 30 30 oder über unser Kontaktformular